Manipuladores de alimentos
Tarjeta de Manipulador de Alimentos
Si prepara o sirve alimentos en un establecimiento alimentario con licencia, debe obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. Todos los trabajadores de servicios alimentarios, incluyendo, entre otros, cocineros, camareros, lavaplatos, repartidores y conductores de autobús, deben obtener su tarjeta dentro de los 30 días posteriores a su incorporación al trabajo.
Información de la tarjeta de manipulador de alimentos:
El costo de la tarjeta es de $10.00 y la tarjeta es válida por tres años.
Las tarjetas de manipulación de alimentos emitidas en Oregón desde cualquier condado son válidas.
Un certificado de capacitación de gerente de alimentos válido y no vencido es una alternativa aceptada.
Las tarjetas de manipulación de alimentos emitidas en otros estados no son válidas en Oregón.
¿Cómo puedo obtener una tarjeta?
Tenga en cuenta que necesitará una tarjeta de débito o crédito para pagar su certificado, así como acceso a una impresora para imprimirlo.
En persona: NCPHD ofrece servicios de prueba sin cita previa únicamente.
Comuníquese con la oficina de Salud Ambiental al 541-506-2603 Para más información. Se pueden solicitar adaptaciones si es necesario.
Enlaces de apoyo
Manual de capacitación para manipuladores de alimentos
Español (pdf) La Seguridad en los Alimentos que Ingerimos Manual de Auto-Capacitación
