Trabajadores de alimentos
Carnet de manipulador de alimentos
Si prepara o sirve alimentos en una instalación de alimentos con licencia, debe obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. Todos los trabajadores del servicio de alimentos, incluidos, entre otros, los cocineros, los meseros, los lavaplatos, los repartidores y los transportistas, deben obtener su tarjeta dentro de los 30 días de haber comenzado a trabajar.
Información de la tarjeta de manipulador de alimentos:
El costo de la tarjeta es de $10.00 y la tarjeta es válida por tres años.
Las tarjetas de manipulador de alimentos emitidas en Oregón por cualquier condado son válidas.
Un certificado de capacitación de gerente de alimentos válido y vigente es una alternativa aceptada.
Las tarjetas de manipulador de alimentos emitidas en otros estados no son válidas en Oregón.
¿Cómo puedo obtener una tarjeta?
Tenga en cuenta que necesitará una tarjeta Visa o Mastercard para pagar su certificado, así como acceso a una impresora para imprimir su certificado.
En persona: NCPHD ofrece servicios de prueba sin cita previa solo con cita previa.
Comuníquese con la oficina de Salud Ambiental al 541-506-2603 para obtener más información. Se pueden solicitar adaptaciones si es necesario.
Enlaces de apoyo
Manual de formacion de manipulador de alimentos
Spanish (pdf) La Seguridad en los Alimentos que Ingerimos Manual de Auto-Capacitación
